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杂交营销突破同质

身陷同质化泥潭,出路在哪里

市场难做,到底难在哪里?归根结底是同质化。产品严重同质化,营销思想和手段也严重同质化!那么,同质化市场里的竞争是在泥潭里“拼死”,只会越陷越深!

传统的营销思维和方法诸如市场细分、目标锁定、定位等,已经为国内营销人所掌握。例如牛奶,有原味的、各种果味的、含果粒的、拌果酱的、低糖的、无糖的、低脂的、脱脂的、高铁高钙的、添加各种微量元素的等等;结果,市场被不断地细分再细分,要想找到有利可图的细分市场就变得相当困难,使得利润来源越来越小,最后不足以支撑一个产品和品牌的成长。同时,由于市场被极度细分,各个细分市场之间的差异越来越模糊,导致产品与产品、品牌与品牌之间愈来愈难以分辨。传统营销的这种努力没有能使营销结果产生根本的质的变化,只是在同一原有市场上的深挖,没有真正拓展出全新的市场空间。

要想在产品同质化、过度细分和品牌过剩的成熟市场中突破,最有效的竞争方式便是开创新市场或新类别!

然而,改变传统营销的思维和方法在哪里?

打破界限杂交营销

什么是杂交营销? 杂交营销,就是“跳出行业看行业、跳出产品看产品”,要整合不同行业、不同领域的思想、观念、手段、方法来突破自己,找到机会。通过对产品作适当改动,使之产生新用途、新情境、新目标市场,打破旧序,开创新类别,重组市场。

谁说蒙牛卖的是牛奶?蒙牛运用超级眼光和胆识,杂交时尚娱乐,捆绑“超女”等事件营销,销量超速提升。蒙牛卖的是娱乐和差异!

谁说糖果卖的是口味?雅克借助杂交的力量,将食品功能化,把刚刚在中国炒热的维生素概念嫁接到传统糖果产品的开发上,推出全新品类维生素糖果,卖健康,占领消费者空白心智阶梯,成为行业新的代言人。

谁说维生素c一定要当药卖?作为医药巨头石药集团的战略性产品,果维康vc含片避开实际需求小、竞争激烈的vc医药保健品市场,另辟蹊径,走功能食品化之路,把它作为休闲健康食品来卖,走商超,快速实现产品入市和样板建设。

谁说月饼非得吃?中国黄金集团根据月饼日益突出的礼品属性,推出“黄金月饼”,抢占高端市场,颠覆月饼历史,成为世界上最贵的月饼。并搭乘冯小刚电影《夜宴》,展开一场全方位的黄金月饼营销传播战,轰动市场。

谁说糖葫芦、烤甘薯只能在街边上买和吃?北京老字号御食园将冰糖葫芦、甘薯袖珍化,改变食用情景,全球首创迷你型冰糖葫芦、小甘薯等现代美食新品类,成为饭后茶余的新宠,引领行业变革。

生命阳光牛初乳,杂交保健品概念营销,首次将“免疫球蛋白”和“益生元”两大营养成分杂合,一举成为牛初乳中的先锋。

农夫果园,将果叶与蔬菜汁杂交,再将饮料与娱乐杂交,让你喝前“摇一摇”。

劲酒,把保健酒当白酒卖,走餐饮终端,开创全新模式!

宁夏红,把白酒和果酒杂交,引领果酒新风尚!

杂交营销的方法和技巧

在具体方法上,杂交营销有5种工具:

叠加—生命阳光牛初乳将“免疫球蛋白”和“益生元”两大营养成分杂合,在牛初乳中一下子不一样了;糖与维生素,变成果维康维生素糖。

替换—当代月饼吃的功效被弱化,很多时候变成了礼品,中国黄金集团的黄金月饼替代能吃的月饼,成为新礼品;牛奶是喝的,可不可以干吃呢?于是诞生了可以嚼着吃的奶片;水果本来是吃的,现在变成可以喝的,这就是果汁饮料,还诞生了榨汁机市场。

逆反与换序—早点正餐化,永和豆浆让大陆人耳目一新;米饭是典型的主餐食品,能让它吃着玩吗?锅巴做到了;从卖者定价改成买者出价,这就是拍卖。

极端—农夫山泉10升的大桶水颇受单身贵族的喜爱;御食园,将冰糖葫芦、甘薯袖珍化,包进糖纸里卖;

简化—不逛街也可以购物,网上商城纷纷涌现;

传统营销思维的注意力往往在原有市场中,在市场细分、目标市场锁定和市场定位后,运用4p营销组合制定营销战略,然后只顾着销售自己的产品。但是,这时候的企业恰恰容易忘记营销的根本,对消费者需求的研究,以及如何满足需求。运用传统营销思维的企业很容易忽视这一点,他们只是改进产品和服务,想着比竞争对手更好,给顾客提供更好的质量、更多的价值,而不是改变其本质。在一个已经挤满了竞争对手的同质化市场,这种努力胜算无几。

杂交营销的结果,不是用同样的产品去血拼,而是以新产品或新服务的不同去替代!用全新品类的产品或新的方式满足消费者需求。

杂交营销与传统营销最大的不同就是打破原有市场格局,自划市场,自定规则,然后自己首先享用。杂交营销与传统营销并不对立,是对传统营销思维的一种补充,在新类别、新市场开创后,需要传统营销来提供多样性,否则杂交营销也不能充分地释放出能量。

杂交营销的风险规避

创新总会有风险,著名管理大师德鲁克说得好:“我们无法左右变革,我们只能走在变革时代的前面。惟一可能取得成功的原则是努力创造未来。努力创造未来是要冒很大风险的。然而,它的风险比被动地接受未来小得多。”杂交营销规避风险,要紧紧抓住两个要点,一个是牢牢把握消费者需求的这个中心,另一个是要有办法保护自己的市场成果。

首先,甄别真假需求

需求是不能凭空创造的!营销再创新,消费者需求不能创新。

需求是发现没发现,满足得充分不充分和用什么方式满足的问题。如果需求不存在,无论你花多大的力量去教育和引导,也不可能成功。在旭日升冰茶、统一绿茶出现之前,已经有人做茶饮料了,为什么没有卖起来?因为这家公司把茶水杂交进了易拉罐里!消费者说,我是喝茶又不是喝罐子,那罐子比茶水还贵,不喝了!显然,对需求没有把握准。

其次,阻击跟随,保住胜利果实

老话讲“瘦地无人耕,耕开了有人争”。企业最担心的是,好不容易开辟了新市场,前期投入不少,刚要收获,模仿者蜂拥而至。这确实是个常见的问题,要有阻击跟随者的方法:

一是企业要尽量进入不需要配套和教育的市场。如果企业实力不够,千万不要像当年万燕vcd那样,壮志未捷身先死。达利食品进军全国市场的时候,选择了蛋黄派主攻,既不用教育什么是“派”,又与好丽友形成一定差异,分寸火候恰到好处。

二是只要实力允许,市场推进速度要快。不仅要占领市场,更要占据消费者的心,成为消费者心中的领导品牌。否则,后来者一发力,非常容易让人摘了桃子,为人作了铺垫。凉茶在广州,黄振龙原来是第一品牌,可是一没留神,王老吉率先向全国发力,一举成为凉茶的代表。

三是市场开拓者要有技术、产品升级等方面的储备。模仿与跟随是无法避免的市场现象,当模仿者跟来,作为市场开拓者,要有理由表明自己的正宗正统。比如可口可乐的故事和至今保密得严严实实的配方。还要善于将产品换代升级,像喜之郎,它的产品已经不用“果冻”的通称,人家叫“水晶之恋”,让人感觉不一样。

责任编辑:宰守鹏邮箱:zaishoupeng@sohu.com